2023年12月1日，以“美味優(yōu)品 圳食未來”為主題的2023全球高端食品及優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品（深圳）博覽會（以下簡稱：深圳食博會）在深圳會展中心（福田）正式拉開帷幕。

深圳食博會由深圳市人民政府、廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳作為指導(dǎo)單位，深圳市市場監(jiān)督管理局等單位牽頭組織。

作為今年深圳市政府重點推動的五大展會的收官之作，深圳食博會為期3天，將從12月1日持續(xù)至12月3日，展會面積5.25萬平方米，設(shè)置大灣區(qū)美食和“圳品”、休閑食品展區(qū)、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)等十大展區(qū)。同時，舉辦主論壇大灣區(qū)（深圳）食品和農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會，大灣區(qū)(深圳）科技助力農(nóng)業(yè)未來產(chǎn)業(yè)論壇等4場分論壇，2023CEEC新綠園·第二屆“中東歐杯”咖啡師挑戰(zhàn)賽（深圳賽區(qū)）等兩大精彩賽事，以及高頻次的產(chǎn)銷對接活動。

好物薈萃 集聚全球高端食品和優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品資源

深圳食博會堅持市場化、專業(yè)化、國際化方向，立足深圳、引領(lǐng)灣區(qū)、輻射全國、面向世界，集聚全國乃至全球高端食品和優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品資源，進一步暢通食品及農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，搭建引領(lǐng)食品及農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域的國際合作交流平臺和一站式貿(mào)易平臺，提升產(chǎn)業(yè)吸引力、競爭力、影響力和產(chǎn)業(yè)發(fā)展能級，打造食品、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新引擎。

據(jù)悉，深圳食博會參展企業(yè)覆蓋全國31個省（市、自治區(qū)），參展產(chǎn)品既有來自重慶的糧油、肉蛋奶、果蔬茶、休閑食品、預(yù)制菜、火鍋食材、藥食同源等具有“重慶辨識度”的七大食品及農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)，也有江西的臍橙、茶油、大米，山東的糧油、瓜果、蔬菜，；海南的文昌雞等，共赴美食盛宴。同時，大灣區(qū)美食和“圳品”展區(qū)，集結(jié)眾多“圳品”高品質(zhì)產(chǎn)品，充分展示深圳高質(zhì)量城市品牌“圳品”風(fēng)采。

深圳食博會充分聯(lián)動國際和港澳資源。境外展商來自33個國家和地區(qū)，充分彰顯國際化特色。參展產(chǎn)品包括來自法國、德國的葡萄酒，意大利、澳大利亞的咖啡，西班牙、希臘的橄欖油，尼泊爾的茶葉等。全球好物薈萃，為國外產(chǎn)品“引進來”提供橋梁，為中國產(chǎn)品“走出去”創(chuàng)造機遇。

市場導(dǎo)向 促進各地區(qū)和企業(yè)做好供需對接

深圳食博會，重慶、安徽、吉林、廣西、江西、湖南和山東臨沂、廣東汕尾等多地政府部門組織轄區(qū)企業(yè)組團參展，以政府部門或單位名義率隊參展的展團，組團企業(yè)共計798家，為大家?guī)泶罅康泥l(xiāng)村振興特色產(chǎn)品。

為做好市場對接，深圳食博會舉辦百場產(chǎn)銷對接活動，并邀請一批頭部采購商企業(yè)參加展會。此外，還將通過專業(yè)采購商閉門會、專題采購見面會、產(chǎn)區(qū)政府及重點企業(yè)推介會等多種形式，開展多行業(yè)、多角度的產(chǎn)銷對接精準(zhǔn)采購洽談，助推各地區(qū)和企業(yè)做好供需對接。

12月1日下午舉辦的大灣區(qū)(深圳）科技助力農(nóng)業(yè)未來產(chǎn)業(yè)論壇上，重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會，湖南省駐深圳辦事處、湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳，贛州市人民政府，臨沂市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，溫氏食品集團股份有限公司，分別與深圳市市場監(jiān)督管理局簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，圍繞食品及農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、推動湘品入“圳”、共建深圳國際食品谷贛州產(chǎn)業(yè)園、“產(chǎn)自臨沂+圳品”市場開拓和生豬戰(zhàn)略等，深化資源互補，共享發(fā)展成果，推進食品與農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

同日舉辦的重慶產(chǎn)銷對接大會上，重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會與深圳市市場監(jiān)督管理局簽署戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，雙方將圍繞產(chǎn)業(yè)基地共建，銷售渠道拓展和產(chǎn)業(yè)品牌打造等，攜手推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和食品產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展、協(xié)同發(fā)展、共同發(fā)展。

深圳市市場監(jiān)督管理局表示，深圳作為改革開放前沿陣地和粵港澳大灣區(qū)中心城市，在打造食博會和推動食品及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展方面具備獨特政策、市場和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。深圳將深入推進“圳品”工程，聚焦“農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新先行示范區(qū)”“深圳國際食品谷”等重點建設(shè)任務(wù)，著力將“大農(nóng)業(yè)、大食物”培育發(fā)展成為全市經(jīng)濟建設(shè)與高質(zhì)量發(fā)展的基礎(chǔ)性保障產(chǎn)業(yè)。