在成都的農貿市場買豆瓣醬的時候，德國總理默克爾就像一位和氣的大嬸。

在柏林，默克爾以經常光顧寓所附近的超市而聞名。不過，7月6日一早，當她漫步在成都的神仙樹農貿市場，當地的安保部門所做的全面部署也沒有讓她感到不適應。圍觀的中國群眾或鼓掌叫好，或拿出手機記錄下眼前這稀奇的場景。

默克爾饒有興致地翻看了多種川菜調料，包括一些在德國人看來很神奇的蔬菜根莖。一名富有經驗的德方隨行人員對德國媒體表示，總理買的一小包四川胡椒足以“把歐洲人的舌頭麻痹一整年”。

賣胡椒的攤主對這位來自德國的貴客露出樸實羞澀的微笑，表示不要錢。默克爾自然堅持付款。此外，她還購買了豆瓣醬和朝天椒。這樣一來，她的菜籃子里差不多湊齊了宮保雞丁的配料——這道川菜是她的最愛。

在老牌川菜館“成都印象”，默克爾認真觀摩大廚用她購買的原料烹飪這道菜。也許回到德國后，她會試著運用在這里學到的理論知識，給她的先生秀一下手藝。畢竟，就像她當天早晨說的，她打算在這里“學點什么”。

看好中國城鎮化商機

在默克爾4天的行程中，大部分時間還是會用于國事訪問。中方領導人對德國代表團發出了多個晚宴和會談邀請。這是相當特殊的禮遇。德國媒體推測，這也許說明，中方把德國這個歐盟最大經濟體的首腦視作整個歐盟的“非正式領導人”。

隨默克爾訪問中國的德方代表團里聚集了一大批商業領袖和企業掌門人：西門子的克澤爾（Joe Kaeser）、德意志銀行的菲辰（Juergen Fitschen）、蒂森克虜伯的赫辛根（Heinrich Hiesinger）、漢莎航空的斯波爾斯（Carsten Spohr）、德國郵政的阿佩爾（Frank Appel）、商業銀行的布萊辛（Martin Blessing）、英飛凌的波斯（Reinhard Poss）、軟件公司SAP的科格曼（Henning Kagermann）、工業氣體巨頭林德的比歇勒（Wolfgang Buechele）和德國證券交易所的弗蘭喬尼（Reto Francioni）。

默克爾選擇四川作為此次訪華的首站，反映了德國企業到中國中西部地區投資發展的強烈興趣。隨著大規模的城鎮化，這一地區勢必將崛起若干僅次于北上廣的特大型城市——單單四川省的人口就超過8000萬。道路、運河、垃圾處理系統、供電、供水等需求與日俱增，依托理工類高校的眾多IT公司也急需技術和金融服務。這也是眾多德國金融機構對此地區感興趣的原因。

德企投資前沿

四川省內德國企業眾多。德國大眾在四川的工廠生產中國版的捷達和帕薩特。“如今，在四川的公路上行駛的大多數汽車都是我們生產的。”大眾汽車首席執行官文德恩（Martin Winterkorn）在默克爾參觀當地的汽車工廠時說。

他同時表示，目前在中國的德國汽車制造商面臨的最大挑戰是如何應對電動車發展大潮。鑒于越發嚴峻的城市交通擁堵和環境污染問題，中國一直在努力控制空氣污染并大力扶持新能源電動車的推廣。在此大背景下，電動發動機的開發和制造以及全國范圍內的充電站建設都是集團面臨的難題。

此外，去年9月，西門子（中國）有限公司位于成都高新區的西門子工業自動化產品成都生產研發基地正式投產。這是西門子在德國之外的首家數字化企業。西門子東北亞區工業業務領域總裁吳和樂(Marc Wucherer)稱，這也是西門子在全球考察對比300多個城市后，最終做出的決定。