中國乳業(yè)巨頭伊利集團(tuán)日前與意大利乳業(yè)巨頭斯嘉達(dá)公司在上海宣布正式達(dá)成戰(zhàn)略合作。

這已是伊利集團(tuán)年內(nèi)針對海外的第三次“出手”。今年４月，伊利投資１１億元至新西蘭奶粉項目，７月，與美國最大的牛奶公司ＤＦＡ達(dá)成戰(zhàn)略合作。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，伊利在一年之內(nèi)就同時進(jìn)軍三大洲，加速全球布局的步伐明顯加快。中國奶業(yè)協(xié)會理事陳渝說，伊利的戰(zhàn)略布局已從“全國織網(wǎng)”全面升級為“全球織網(wǎng)”。

“開放共贏，保守雙輸。”伊利集團(tuán)執(zhí)行總裁張劍秋說，對于中國乳業(yè)來說，全球化的趨勢不可逆轉(zhuǎn)。他說：“斯嘉達(dá)將是伊利未來最重要的合作伙伴之一，相信今天的合作只是一個開始。”

中國乳業(yè)正處于轉(zhuǎn)型升級的重要階段，其中一個重要戰(zhàn)略就是“走出去”。

與近年來進(jìn)入中國的許多洋奶企一樣，斯嘉達(dá)公司則是看中了中國巨大的市場潛力。斯嘉達(dá)公司執(zhí)行總裁費爾南多·撒茲說，中國市場是全球乳業(yè)發(fā)展最快的市場，伊利是中國乳業(yè)第一品牌，希望雙方能進(jìn)行多方面的深度合作。他說：“伊利正是我們一直尋找的合作伙伴。”

據(jù)了解，斯嘉達(dá)公司是意大利最大的乳品生產(chǎn)商，其優(yōu)勢在于擁有豐富的優(yōu)質(zhì)奶源和世界領(lǐng)先的膜過濾專利技術(shù)，而奶源、生產(chǎn)和技術(shù)正是此次合作的主要內(nèi)容。

陳渝說，牽手斯嘉達(dá)讓伊利可以與歐洲的奶源、技術(shù)進(jìn)行全面對接，同時更得以分享全球最為先進(jìn)的質(zhì)量管控體系和生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。“這對于目前的中國乳業(yè)來說，意義尤為重要。”

另一方面，短期來看，奶源對伊利來說的意義更大，因為這可以幫助伊利在１２月率先緩解國內(nèi)的“奶荒”壓力。據(jù)了解，受大量散戶退出和極端天氣影響，中國乳業(yè)正面臨全國性奶源緊缺局面，跟斯嘉達(dá)的合作也可以使伊利獲得更低成本的國際原奶資源。

此外，專家指出，伊利通過參與乳業(yè)全球產(chǎn)業(yè)鏈的資源整合，充分利用國外企業(yè)奶源和技術(shù)管理優(yōu)勢，也有利于在日益激烈的國內(nèi)乳企競爭中搶得先機(jī)。